Хватит болтать
Практически год прошёл по окончании вступления страны во Глобальную торговую организацию. на данный момент на поверхность вылезают все неприятности, каковые не учли отечественные умные переговорщики из правительства. В скором будущем главной коварный удар импорта будет необходимо на отечественное сельское хозяйство.
Кого сметёт очень холодной ветер с Запада? Из-за чего самая прогрессирующая отрасль – птицеводство – сдаёт позиции? Чем премьер Дм. Медведев планирует кормить всю землю в ущерб собственному народу?
Эти и другие вопросы «АН» задали первому вице-президенту РАСХН, президенту Росптицесоюза, академику Владимиру ФИСИНИНУ.
Отлитый в граните
– Владимир Иванович, сравнительно не так давно премьер Медведев объявил, что Российская Федерация может кормить всю землю собственной сельскохозяйственной продукцией. Это реально?
– Перед тем как кормить мир, нужно накормить собственный народ. Российская Федерация не дотягивает до норм ВОЗ по молочным и молоку продуктам, лишь приближаемся к нормам по мясу свинины и крупного скота . Единственное, что на данный момент имеется полностью, – яйцо.
В первой половине 90-ых годов XX века Российская Федерация создавала 47 миллиардов штук. По окончании падения в ельцинские времена смогли собрать 42 миллиарда в 2012 году. Этого до тех пор пока достаточно для страны.
И не смотря на то, что сейчас случился громадный прорыв по мясу птицы, но всё равняется имеется куда двигаться дальше.
– Так наподобие на каждом углу говорят, что мы в первых рядах планеты всей?
– Сейчас Российская Федерация занимает 4?е место в мире по валовому производству мяса птицы. Мы сразу после США, Китая, Бразилии. Вышли на 3 миллиона 550 млн кг в год. Обошли японию и Мексику.
Но это производство. А вот в потреблении всё значительно хуже.
Мы потребляем 26 кг отечественного мяса птицы на человека. А норма – 30 кг.
Бразилец съедает 44 кг, американец – 59. Любой обитатель Израиля съедает 68 кг, а Объединённых Арабских Эмиратов – 101 кг.
Наряду с этим госслужащим данный рост не по нраву. Сравнительно не так давно у Медведева обсуждали субсидии сельскому хозяйству, и один представитель власти заявил: «Нам нужно притормозить производство птицы, через чур много производим».
А в действительности кроме того птицы у нас всё ещё мало! Необходимо создавать как возможно больше диетического мяса индейки. на данный момент Российская Федерация создаёт его 400 г на человека в год.
Сравните: Англия – 15 кг, Португалия –12, США – 9,6 кг индейки. на данный момент начинают строить 12 новых агрокомплексов по индейке. К примеру, в Тамбовской области заложен комплекс на 33 тысячи тысячь киллограм.
Но пока это капля в море.
Утиное восстановление
Отечественное громадное упущение, что мы мало развиваем разведение водоплавающей птицы. Русская деревня весной гоготала! А на данный момент чуть кудахчет. Красивое экологически чистое диетическое мясо.
Но пока позиция такая – не строить больших комплексов, а создавать репродукторы по уткам и гусям. Прекрасно идёт продажа молодняка сельским обитателям в Татарстане, Башкортостане, в Курганской области, Чувашии.
В 2012 году по всей России реализовали населению более 17 миллионов гусят. Население берёт, выращивает и несёт на рынок. Мясо расходится мгновенно.
Кроме этого реализовали более 70 миллионов утят. В Башкирии люди из вторых областей в очереди стоят, дабы их забрать.
Наука создала новые отечественные породы: Линдовских гусей, Белых уральских, Губернаторских и без того потом. И пара пород уток – Башкирские цветные, Благоварские, Агидель. Смогли снизить в тушках содержание жира на 8%.
От кросса Агидель селекционеры смогли довести продуктивность до 236–250 яиц от утки-несушки в год. Это суперрезультат!
В период СССР за получение 120 яиц от несушки птичнице орден давали.
Зерно – всему голова
– Так это же здорово! Несмотря ни на что мы закрываем собственный рынок от импорта хотя бы на этих направлениях.
– Не всё так радужно. База производства любого мяса: птицы, свинины, говядины – зерно. Новая политика – гнать его на экспорт. Власти с гордостью отчитываются об повышении продаж.
Но на экспорт зерно уходило по 9 тысяч рублей за тонну. А в то время, когда в прошедшем сезоне появился недостаток в стране, были вынуждены у Казахстана брать значительно дороже. Вот это бизнес!
Лишь не в интересах страны, а для некоторых приближённых.
Ещё в прошлом августе я сказал – временно приостановите экспорт. Закачайте сначала
5–6 миллионов тысячь киллограм в Интервенционный фонд для производителей. «Нет, господин Фисинин, – ответили мне, – вы рассуждаете не по-национальному. Страна вступила в ВТО, значит, настала полная свобода торговли».
Недостатком зерна сходу воспользовались перекупщики-спекулянты, каковые задрали цену для молока и производителей мяса. Цена на зерно выросла в два раза, до 12–15 тысяч рублей за тонну.
Вследствие этого лишь за 2?е полугодие 2012 года в птицеводстве утратили 16 миллиардов рублей. И на удорожании кормов – до нового урожая – мы ещё утратим 20 миллиардов.
– Но за экспортом кто-то же обязан следить?
– Я до сих пор не могу осознать, кто регулирует экспорт. Должно Министерства экономики. Им выделили дополнительные штаты в связи с вступлением в ВТО.
Они до сих пор эти штаты комплектуют. А сейчас из-за дороговизны кормов себестоимость килограмма мяса птицы – 75 рублей. Средняя отпускная цена – 64 рубля.
Производитель теряет 11 рублей на килограмм мяса! Вот и хранят его на складах большие производители, дабы не реализовывать на данный момент себе в убыток.
– Большое количество?
– Более 70 млн кг мяса птицы. Лишь в Белгородской области заморожено более 32 млн кг.
За 1-й квартал этого года в 32 регионах снизилось поголовье птицы, в 35 регионах – производство яиц. На некоторых фабриках уже прекратили закладывать яйцо в инкубатор.
В июне-июле может появиться недостаток курятины или стоимости взлетят до небес.
Плюс социальный нюанс, что отечественные ультралибералы не учитывают вовсе. Птицефабрика – отдельный город.
Собственные школы, детские сады, другая инфраструктура и клуб. Фабрика останавливается – «куда крестьянину податься»?
Оба родителя в том месте трудятся, заработная плат, конечно, уменьшается, и чем прикажете кормить детей?
Спекулянты от власти и бизнеса
– Но не считая курятины на зерно завязано и свиноводство
– На зерно завязано всё сельское хозяйство. Но, в отличие от птицеводов, по производителям свинины ударили с двух сторон. Первое – подорожание зерна.
Второе – умники, каковые вели переговоры о вступлении в ВТО, то ли случайно, то ли сознательно пропустили пункт о введении заградительных пошлин на ввоз живых свиней. Ввозные пошлины упали с 40 до 5%, т.е. в восьмеро!
Это обвал, лавина, которая не так долго осталось ждать накроет данный сегмент русского производства. на данный момент в соседних государствах уже начали строить свинарники, дабы гнать к нам свиней в живом весе. И загонят отечественных свиноводов, как говорится, за Можай, а вместе с ними и остальных производителей мяса.
Власть не защищает родных производителей.
– Нечайно позавидуешь китайцам, каковые дерутся за собственных приложив все возможные усилия. И федеральные программы создают, отдачу от которых видят все.
К примеру, каждому школьнику – стакан бесплатного молока. Но у их государственныхы служащих, действительно, второй лозунг: «раньше думай о отчизне, а позже о себе».
– В Китае развитие идёт весьма занимательным путём. Они не принимают сиюминутных ответов, а наблюдают в вечность. В случае если появляется неприятность, то назначается пара групп экспертов. Ставят задачу создать хороший вариант её решения.
В то время, когда он готов, то под ним стоят подписи конкретных людей, каковые его разрабатывали. И с них уже возможно задать вопрос за неточности. А в Российской Федерации попытайтесь отыскать крайнего Кто просмотрел падение ввозных пошлин на свинину?
Кто допустил обвал рынка зерна? Не отыщете.
– У отечественных начальников имеется вразумительная сельхозполитика?
– Имеется государственная программа развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы. Уже сейчас она недофинансирована на 50%. Деньги заложены, но Министерство финансов их просто не даёт.
Причём кроме того ВТО дало нам выделить селу на государственную поддержку 270 миллиардов рублей в год. И где они?
на данный момент орём, что идут неурожайные годы. Нужно кинуть все силы на мелиорацию, вернуть то, что было. И Российская Федерация была бы с зерном.
Но денег не дают. Вредительство какое-то.
– На каком тогда месте по значимости неприятности у отечественной власти стоит сельское хозяйство?
– Далеко не на первом. Само собой разумеется, нужно поднимать обороноспособность, медицину, образование. Но томограф нужен в крайнем случае.
Сначала стоят здоровая пища, воздух и чистая вода. Тогда то, что у человека заложено матерью и отцом в генетическом коде, выразится полностью. на данный момент наиболее значимая неприятность – обычная, чистая, здоровая пища для всех, а не для кучки избранных.
В самое ближайшее время на первое место выйдет не вооружённый потенциал любой страны, а потенциал продуктовый. Американский экономист Лестер Браун написал: «Каждый день за отечественным глобальным столом появляются 219 тысяч новых клиентов, которых также нужно кормить».
За год – 78 миллионов человек. Недоедает на планете миллиард человек.
17 миллионов в год умирают от голода, а также около 5 миллионов детей.
И в случае если развить потенциал нашей страны, проводить грамотную политику на селе, то мы имели возможность бы кормить если не весь мир, то его большую часть. И наряду с этим получать сами.
– Так нас и разрешили войти на данный рынок.
– Само собой разумеется, Россию в том месте никто не ожидает с распростёртыми объятиями. Честно говоря, нас в том месте видеть не желают.
Но специалисты говорят, что Европа не будет расти по производству мяса птицы до 2020 года. Нет почвы для постройки новых комплексов, некуда девать громадный количество помёта. А в Российской Федерации почвы для гуано хватает.
Но тогда, товарищи министры, поставьте в государственную программу по формированию сельского хозяйства ответ запустить в оборот под пашню к 2020 году не 5 миллионов га закинутой почвы, а как минимум 30, каковые на данный момент зарастают берёзками и бурьяном.
– Жан-Жак Руссо заявил, что «единственное средство удержать государство в состоянии независимости – это сельское хозяйство». Как на данный момент Российская Федерация свободна?
– По яйцам – всецело. По мясу птицы – на 90%. А по вторым видам мяса – на 65–70%. Нужно решать задачу – обеспечить тонну зерна на каждого обитателя страны. И реализовывать излишки не зерном – это такое же сырьё – а мукой, крупами.
Тогда все рабочие и налоги места останутся в Российской Федерации. Необходимы настоящие дела для ухода от сырьевой зависимости.
Хватит болтать.
Хватит болтать!!!
