Ждет доктора… русское поле
* Врач (лат.) – преподаватель, наставник.
Отечественное издание уже публиковало интервью с журналистом-аграрником Григорием Леонтьевым. Обозреватель «АН» Владимир Леонов, в связи с тревожными сообщениями с полей, решил определить у корифея «полевой» журналистики, так ли неизбежны в условиях засухи катастрофические утраты урожая.
За опытом в позапрошлый век
– Григорий Степанович, возможно, несложнее всего обвинить власти в ничегонеделании? Вот беда и пришла на поля в зерновые районы страны.
– Нет, у данной истории давешние корни, и власть сегодняшняя есть только заложницей и наследницей «хороша», что досталось русском сельскохозяйственной науке от советской предшественницы.
Для убедительности направляться сперва пояснить. Засуха – это обилие тепла и света, то, что нужно зеленому растению для его высокой производительности по перекачке кинетической энергии солнечного луча в энергию пищевого продукта.
Но при наличии соответствующего количества жидкости и растворенного в ней питательного «бульона». Задача землепашца обработкой земли накопить в ней как возможно больше влаги и пищи для растений.
– Куда же бежать крестьянину сейчас, к кому обращаться – к госслужащему, банкиру либо науке?
– К опыту предшественников. Он имеется, и крайне полезный.
При безрадосно известном академике Трофиме Лысенко в середине прошлого века науке был нанесен нокаутирующий удар. В 30-е годы обслуживающая сельское хозяйство наука была стёрта с лица земли.
А множество нужных практиков и агротехнологий были вне закона. Сейчас продвигать спасительные способы возделывания почвы фактически некому.
Исходя из этого сперва приходится обращаться к трудам века и конца.
Во второй половине 90-ых годов XIX века в Варшаве вышла в свет книга ученого-агронома И.Е. Овсинского «Новая совокупность земледелия». Позднее ее напечатали в Киеве, а в 1911 году в Москве. Иван Евгеньевич трудился управляющим в помещичьих хозяйствах Бессарабии, Подолии, Волыни.
В собственной книге он поведал, как начиная с 1874 года начал обрабатывать почву не «культурной вспашкой», т.е. плугом с отвалом, а ножевым культиватором на глубину всего лишь два дюйма (5–7 см).
На полях соседних хозяйств, где велась классическая вспашка, в засушливое лето посевы выгорали до тёмной почвы. А агроном Овсинский намолачивал по 270–330 пудов зерна с десятины (около 40–50 центнеров с гектара).
Прочтя книгу Овсинского, возможно уяснить, какие конкретно глубокие знания давали агрономам в царской России: из ботаники, метеорологии, почвоведения, органической химии, физики. А уже в период СССР ходила байка: «Отечественный агроном знает по животноводству больше зоотехника, а зоотехник по агрономии – больше агронома»
– В чем секреты чудо-урожаев Овсинского?
– В случае если кратко: задачи обработки земли – усиление влияния на нее воздуха, снабжение пищей и влагой как самой земли, так и воздуха; переход минеральных веществ в пищу для растений; уничтожение сорной растительности и создание условий против насекомых вредителей и распространения-болезней.
Все эти задачи идеально выполняются в природном состоянии земли. И рыхление ее верхнего слоя ножевым культиватором Овсинского не нарушало для того чтобы состояния, напротив, содействовало активизации всех этих процессов.
Верхняя прослойка делается наподобие войлока, что защищает землю от перегрева, закрывает пути испарения глубинной жидкости, а ночью «войлок», как губка, всасывает влагу из воздуха и росы, а с ней и химические микроэлементы. И все это наглядно продемонстрировано в его книге на таблицах совершённых известными учеными опытов.
Ничего аналогичного в книжках студентов агрофаков в советское время не было.
– на данный момент эта книга доступна для студентов, фермеров и агрономов?
– Нет. На ее переиздание нужным тиражом требуются деньги.
Как вы понимаете, у нас их большое количество, но почему-то нет на нужное дело. Из-за отсутствия нужных книжек в сельхозвузах учители сами подбирают что-то из того, что им доступно, и печатают самиздатом по 40–50 экземпляров.
Об этом мне написали из Кемеровского сельхозинститута.
Узнаваемый полевод Т.С. Мальцев определил о работе Овсинского в начале 1955 года.
По его просьбе книгу «Новая совокупность земледелия» нашли в Ленинской библиотеке, где она была в единственном экземпляре. Терентий Семенович обратился во все высокие инстанции с предложением опубликовать эту нужную книгу, но академик Т.Д. Лысенко, в ту пору президент ВАСХНИЛ, своим заключением «зарезал» ее новое издание, аргументируя тем, что она пропагандирует идеалистическую философию
Т.С. Мальцев под совокупность земледелия Овсинского сформулировал научную теорию.
До рождения данной теории во второй половине 40-ых годов XX века наука более ста лет дробила выращиваемые человеком растения на ее плодородия грабителей и накопителей почвы. К «грабителям» относились все однолетние культуры, отечественные кормильцы: пшеница, рожь, ячмень, овес, бобовые и остальные.
Справка «АН»
Засуха как совокупность
В текущем году засуха уже «минусовала» 9 из 115 млн. га посевов. В ряде регионов пересохли реки и колодцы, стало нечем кормить скот. «Загототряды» из Татарстана ездят за сеном к более успешным соседям.
Импортеры подготавливаются расширить закупки сухого молока за границей – в Белоруссии, США, Новой Зеландии.
Но в прошедшем сезоне также подсчитывали утраты от засухи: «Смерть сельскохозяйственных культур случилась на площади 4,425 миллиона гектаров, пострадали 8152 хозяйства. Ущерб по прямым затратам составил 13 миллиардов рублей», – доложила тогда министр сельского хозяйства Е. Скрынник.
От засухи страдали в 2006, 2003, 2002, 1998 годах. Повторяемость засух на юге страны к 2015 году, согласно расчетам специалистов, может возрасти вдвое.
Природа сама намекает земледельцам – пора отказываться от «страшных» разработок XX века.
Пшеница-«грабительница»
– В случае если обвинение держалось более ста лет, значит, какие-то аргументы были для этого?
– Обстоятельство в роковой неточности германского ученого-химика Ю. Либиха, изложенной в его книге «Химия в приложении к земледелию», изданной в первой половине 40-ых годов девятнадцатого века. Эта книга стала таковой популярной во всем мире, что кроме того храбрецы книги Н.Чернышевского «Что делать?» Лопухов и Кирсанов спорили в гостиной Веры Павловны о ее пользе так, что «женщинам было нужно побрызгать на них водою».
Либих вынес вердикт однолетним культурам таким заключением: «Нет более прямого пути к полному обнищанию народа, как постоянная культура однолетних растений». Жертвой данной лжегипотезы стал и отечественный академик В.Р. Вильямс.
Под нее он директивно советовал глубокую отвальную вспашку. И эта совет в 1935 году была оформлена в виде закона, что нанесло большой урон сельскому хозяйству страны.
Таковой высокообразованный ученый, яростный борец за биологические способы ведения земледелия, а слепо уверовал в то, чего не существует в природе.
– Так, возможно, исходя из этого так чувствительна для нас засуха?
– Мальцев неоднократно высказывался в собственных публикациях, что засуха – его союзница. Лишь в засуху он имел возможность доказать надежность используемой им совокупности земледелия.
И приводил такие факты: во второй половине 50-ых годов двадцатого века, в то время, когда в его колхозе от посевной до уборки выпало всего лишь 9 (девять!) мм осадков, а температура на поверхности земли в иные дни поднималась до 63 градусов, пшеница дала средний урожай 12 центнеров с гектара, а на парах – по 16–18 центнеров.
В засуху 1975 года, в то время, когда почва высохла до таковой степени, что в трещинах застревали колеса мотоциклов, мальцевский колхоз собрал по 15,6 центнера зерна с гектара.
А сейчас на экранах телевизоров показывают поле, где в метровом слое земли уже к концу июня не стало жидкости, жалуются, что посевы выгорают. И винят засуху, дескать, она такая же тяжелая, как в 1975 году.
Для Мальцева она тяжелой почему-то не была.
– А как выглядит на фоне совокупностей земледелия Овсинского и Мальцева работа Анатолия Ивановича Шугурова из Пензенской области? (мы говорили о нем в «АН» от 14.04.10.)
– В собственной практике он соединил идеи обоих и в таком синтезе сумел реализовать «фантазию» полевода Мальцева. На заседании в Кремле в феврале 1954 года он говорил о возможностях безотвального земледелия: «Возрастающий урожай будет сам увеличивать плодородие земли»
Но отвлечённая наука не стала этим заниматься – по окончании очередной смены «курса партии» заслуженный ученый имел возможность появляться на обочине судьбы.
– Но на данный момент-то директивного нажима нет? Как растолковать тогда, что перед засухой отечественные хлебопашцы были безоружными?
– Земледелие – сложнейшее микробиологическое производство. У нас оно отсталое.
Любой фермер трудится сам по себе, на уровне собственных познаний. Но они в большинстве недостаточные.
Кто на общегосударственном уровне внес предложение что-то дельное для смягчения удара засухи? Нужен опыт А.И.
Шугурова, но его составляющая до сих пор не изучена наукой.
Начиная с 1950 года Т.С. Мальцев упорно убеждал отвлечённую науку, что «вопрос о способности однолетних растений повышать плодородие земли – это основной вопрос в агрономической науке». Это было базой и работ Овсинского.
Используемая ими агротехника «удовлетворяла потребности» растения кроме того при засухе. В начале двадцатого столетия оренбургские казаки?крестьяне почему-то радовались засушливому лету.
Они умели накапливать влагу в земле, не упускать ее в небо весной. Запасы накопленной жидкости формировали в засуху приличные урожаи зерна высочайшего качества.
Печальные последствия засухи в текущем году, быть может, дадут толчок к нужным переменам в структурной организации отечественного сельского хозяйства, его научном обеспечении, дабы земледелец начинал собственную работу не с шаблонной технологии, а вопросом: «Что тебе нужно, растение?»
Справка «АН»
«Антизасушливая» пашня
Безотвальная обработка земли – это рыхление без трансформации слоев-горизонтов. Практиковалась пара тысячелетий сотнями поколений земледельцев.
Главным инструментом была соха, которая не переворачивала при вспашке пласты почвы. Но в конце XIX века плуг везде вытеснил соху. И.Е.
Овсинский первым почувствовал опасность плуга – но его не услышали. «Пыльные бури» 30-х годов нанесли ужасный удар по фермерским хозяйствам США и Канады и утащили в никуда миллионы тысячь киллограм плодородных слоев земли.
В СССР «освоенная» плугами целина подарила покорителям такие же пылевые бури и ужасные «засушливые» годы, с талонами на хлеб и закупками зерна за рубежом.
Любой дачник может совершить опыт – глубоко вогнать в почву лопату и перевернуть пласт «вверх ногами». Покиньте без полива на солнце – и он высохнет за считаные дни.
А рядом, под слоем дерна, будет обычная влажная почва.
Амурный фильм \
