70% Россиян тратят на еду больше половины своего дохода
Все больше россиян вынуждены экономить на еде, поскольку траты значительно подросли. В случае если годом ранее 37% опрощеных поведали социологам Левада-центра, что они вынуждены экономить на повседневных расходах и еде, то на данный момент об этом заявили 58% россиян.
Опрос проходил среди 1600 человек в 137 поселениях и городах в 48 регионах России.
Отвечая на вопросы социологов, 40% россиян сказали, что на данный момент на питание уходит приблизительно добрая половина доходов их семьи, 21% тратят приблизительно две трети от заработной плата.
Еще 23% отдают на продукты менее половины домашнего бюджета, а 9%, напротив, практически целый бюджет.
Опрошенные «Газетой.Ru» россияне поведали, сколько стоит их рацион. Во Владивостоке жалуются, что «еда» и коммуналка съедают 90%, в противном случае и 100% зарплаты. «На продукты уходит 80% от заработной плата.
При том, что в будни я частично питаюсь на работе. Платят мало.
А стоимости кусаются», — сетует воспитатель детского сада Ирина Маринина.
Жительница Комсомольска-на-Амуре Ольга Скворцова, трудящаяся юристом, говорит, что ей удается удерживать траты на еду на уровне 20–25% от бюджета. «Я экономлю на всем неизменно — с детства привычка.
Вопрос в количествах еды. В случае если запасаться, то и съедаться будет больше. А я беру на сутки, на два.
Конфетки беру 100–300 граммов. Не смотря на то, что у меня собаки на 1,5 тысячи наедают. В магазинах все подорожало на 20–30%. Я маму день назад задала вопрос: как думаешь, почем курага? Она сообщила — 180–200 рублей.
Ага, 450–600 за кило. Мясо (заморозка на кости) до кризиса было 190, на данный момент — 290.
Сахар был 38, на данный момент — 65. Яйца были 35, на данный момент — 70.
Гречка, рис также в два раза подорожали. Про заграничные продукты я по большому счету молчу: авокадо — 800 рублей за кг, лайм — В том же направлении.
Сыр швейцарский Tete de Moine («Голова монаха») — под 3 тысячи. Но проезд у нас 19 рублей».
«Где-то добрая половина денег уходит на еду, — говорят пенсионеры Барановы из Новосибирска. — В текущем году раза в два, по ощущению, стали дороже какие-то продукты типа алкоголя, сыров и другого». Экономить на столе пенсионерам, к счастью, на данный момент не приходится — они смогли сдать в аренду жилье.
Сейшелы, навязанные стереотипом
Глава Ростуризма Олег Сафонов, предложивший гражданам России жить без моря и пляжа, сам обладал виллой и домом на Сейшельских островах в Индийском океане. Как…
На Урале жалуются, что цена продуктов ощутимо выросла за последний год. «Процентов 40 доходов семьи на еду уходит, — поведал обитатель Екатеринбурга Сергей Синицын, трудящийся в рекламной сфере. У него супруга и две мелкие дочки. — Годом ранее продукты были дешевле на порядок.
Это заметно, потому, что у нас в рационе большое количество молочки (как-никак дети), фруктов, всяких сластей. Все это выросло на 25–30% в цене, исходя из этого, дабы сократить траты, было нужно от части продуктов отказаться.
К примеру, совсем прекратили брать колбасы, не смотря на то, что раньше у нас они шустро уходили, на той же молочке стали экономить: в случае если раньше и творог, и сметану, и творожки сметали, то на данный момент для того чтобы нет.
сухофрукты и Орехи совсем прекратили брать — они просто космически подорожали.
А яйца? Под 70 рублей! Сыр раньше брали — не наблюдали.
А на данный момент одно «гэ», а не сыр. А тот, что не «гэ», — тот и стоит о-го-го как».
Синицын говорит, что мяса они постоянно брали мало, не смотря на то, что оно также на данный момент подорожало. А вот рыбка начала кусаться. «Мы раньше брали свежезамороженную красную рыбу.
В духовке запекали, на стейки разрезали. Стоила она терпимо. на данный момент ее еле найдёшь в магазинах, а цена взлетела до 500 рублей за кг.
Так что сейчас и не покупаем ее».
«Не воображаю, что нас ожидает в следующем году», — вздыхает уралец.
В соседнем Челябинске также отказываются от вкусных мелочей, каковые в гастрономах так и просятся в корзинку. «Я живу с родителями, на еду уходят деньги из неспециализированного бюджета. Возможно, мы тратим меньше половины дохода на продукты, — поведал журналист Руслан Сафин. — В магазинах цены, само собой разумеется, повысились.
Приходится экономить. Отказываемся от всяких приятных вкусняшек, к примеру вина. Раньше спектр выбора у нас был шире.
Пробовали хорошие сорта раз в неделю либо две. А вот потребление мяса мы не уменьшали. Мы его покупаем у родственников в деревне, а они цену не заламывают.
Последний раз брали баранину, думается, по 300 за кило».
За Полярным кругом цена продуктов традиционно высока, но местное население приобретает «северную» надбавку. «Я могу сообщить как обыватель — тут все минимум в 1,5–2 раза дороже, чем в Москве, исходя из этого я кроме того некую еду с собой привожу. Маме в Подмосковье отправляю ценники в магазинах — взглянуть, — говорит москвичка Татьяна.
Она в текущем году переехала на работу в Нарьян-Мар, столицу Ненецкого независимого округа. — Но на базисные продукты тут держатся цены за счет субсидий из бюджета округа. Исходя из этого молоко, творог, хлеб, оленина, отдельные виды рыбы, зелень и местные огурцы стоят как на Большой почва.
Пенсионер Геннадий Забелин из поселка Зубова Поляна в Мордовии тратит больше половины пенсии на еду.
Цены у них — рыночные, 10 кг сахара — 450 рублей, говорит он. Забелин именует цены на продукты, каковые сравнимы с столичными, говорит, что мандарины стоили годом ранее 90 рублей, а на данный момент — 130, да и те — невкусные. «В магазинах, само собой разумеется, возмущаются стоимостями.
Но все относятся к этому с пониманием — мы же бомбим террористов, а это стоит миллионы. Само собой разумеется, хотелось бы, дабы селедочка недороже была, но мы люди терпеливые, потерпим», — говорит пенсионер.
Школы на вес золота
На ремонт и строительство школ в Российской Федерации в следующие 10 лет планируется израсходовать огромную сумму — более чем 3 трлн руб., из них две трети будут…
Преподаватель физики из той же Мордовии Елена Игорева говорит, что ее семья живет на одну ее заработную плат. У нее двое мелких сыновей, а супруг из-за временной нетрудоспособности не имеет возможности трудиться.
Исходя из этого большая часть дохода на данный момент идет на продукты. «В случае если раньше дети складывали в корзинку все без исключение, то сейчас более шепетильно наблюдаем на стоимости, выбираем магазины, где дешевле.
Мясо покупаем у частников — сходу на месяц. У них мясо недорогое и наряду с этим натуральное, здоровое.
Сами, само собой разумеется, можем перекусить чем попало, а детям нужно прекрасно питаться».
А вот чем ближе к Москве, тем ниже процент, что россияне тратят на еду из заработной плата. «До тех пор пока из заработной плата у меня уходит где-то 15% на еду, но суммы ежемесячно начали существенно расти, — поведала жительница подмосковного Красногорска Светлана Ленина. — Неприятность кроме этого в качестве продуктов. Сыр стал весьма необычным, невкусным, огурцы — жидкие, мягкие авокадо фактически не отыскать.
Выручают лишь уличные ярмарки, где продаются продукты из вторых регионов России и из Белоруссии. Приходится экономить — отказываюсь от не очень сильно ответственных продуктов.
Лишний раз не буду брать брусничный соус либо песто, стараюсь не наблюдать на корнишоны и оливки — всю банку мне не съесть, в итоге они стоят в холодильнике, пропадают. А вот от мяса не отказываюсь, но беру мало».
Еще весной Росстат сказал, что продукты питания за пять месяцев, с декабря 2014 года по апрель 2015-го, дорожали в 11 раз стремительнее, чем в ЕС. Русский продуктовая инфляция за этот период составила 12,2% если сравнивать с европейской в 1,1%, причем в отдельных государствах продовольствие кроме того дешевело.
С учетом алкогольной и безалкогольной продукции отличие в показателях еще больше — 12,9% в Российской Федерации против 1,2% в ЕС.
В Москве — сельдерей, в регионах — петрушка
Из-за финансового кризиса россияне экономят не только при совершении больших приобретений, но и на продуктах питания. Потребитель стал более избирателен…
В первых числах Декабря Росстат зафиксировал резкий рост помидоров (на 6,6%) и огурцов (на 4,4%). Эти продукты попали под эмбарго против Турции.
Глава правительства Медведев растолковал это ценовым сговором продавцов и поставщиков, поскольку антитурецкие санкции вступят в воздействие с 1 января следующего года. Он сказал, что рост стоимостей — это кроме этого «кризисное явление», и напомнил, что в 2008 году инфляция достигла 13% — приблизительно для того чтобы же уровня, как в 2015 году.
Гражданам России предстоит пережить грядущий Новый год, что также ударит по карману. Как уже подсчитал Росстат, новогодний стол обойдется гражданам России на 30% дороже, чем годом ранее.
Торжественная потребительская корзина выйдет в среднем на 5790 руб. В ней находятся овощные соления на 700 г, по 0,5 кг сырокопченой колбасы, сыра, мясных и рыбных деликатесов, свежие овощи, хлеб, 200 г сливочного масла, и баночка красной икры.
На десерт Росстат внес предложение килограммовый торт, 0,5 кг шоколадных конфет, 1,5 кг апельсинов и бананов, и два лимона. В корзинку входят напитки — газировка, минеральная вода, соки, коньяк и шампанское.
КАК я начала тратить на ЕДУ в 2 раза МЕНЬШЕ! Легкий метод ПРЕКРАТИТЬ транжирить ДЕНЬГИ! KatarinaClub
