Московские родители возмущены отменой уплотненного полдника в детских садах
Так называемый уплотненный полдник показался в столичных дошкольных образовательных учреждениях с 1 сентября 2015 года. Он складывался из «второго» (к примеру, котлеты с гарниром), булочки и напитка.
До этого времени полдник был стандартным: допустим, запеканка либо оладьи. Но по калориям он не дотягивал до того, что прописано в правилах и санитарных нормах.
Необходимо было вводить либо ужин, либо «утяжелять» полдник. В прошедшем сезоне было решено остановиться на последнем варианте.
Но с 1 января 2016 года совокупность питания была поменяна. Мясо с гарниром «переехало» на ужин, которого до сих пор в садах не предусматривалось, а полдник сохранился, но был максимально облегчен. Причем
первую семь дней по окончании новогодних праздничных дней, по словам своих родителей, ужина детям еще не давали, а полдник уже недодавали.
«Меню очень скудное: все время одно да и то же — кефир и булка, не смотря на то, что санитарные нормы запрещают кормить детей однообразной пищей. Исключений было лишь два: раз дали один оладушек, а второй — одну печеньку.
Как-то раз дали половину булки: попались 100-граммовые, а детям положено на полдник 50 граммов», — поведала «Газете.Ru» Лидия Захватова, ее шестилетний сын ходит в дошкольное отделение школы №2070.
Рассадили по сословию
В Самарской области учеников в школьных столовых рассадили по сословию: льготников — раздельно от детей состоятельных своих родителей. Их еда кроме этого…
Многих детей родители забирают на занятия в секциях и кружках, не ждя 18.30 — времени ужина. Соответственно, на вечерний прием пищи остается куда меньше детей, чем на полдник. «Мы намерено подождали, из всего комплекса в 150 человек на ужин осталось 10 человек.
Остальных забирают уже в 16–17 часов, они на занятиях сидят голодные. Мамы стали приходить с термосами, фруктами, дабы хоть какой-то перекус был», — отметила Захватова.
Смена совокупности питания привела к массовому возмущению у столичных своих родителей. «Мой ребенок стал в саду недоедать! Практически с обеда до ужина дети не приобретают питание в течение 6 часов.
А малюсенькие булочки, каковые стали давать на полдник — легко издевательство! Сперва урезали порции, ребенок и раньше приходил к себе и съедал по две тарелки супа, а на данный момент еще хуже стало, — говорит жительница Зеленограда Ольга Дермановская. — Фактически все дети идут на занятия по окончании сада.
Раньше и без того приходилось брать перекусы, а на данный момент мне котлеты и супы носить на тренировку и кормить в автобусе, пока едем?»
Страдает и вечерняя прогулка, продолжают родители. «Из-за введенного ужина детям нереально обеспечить время прогулки, регламентированное СанПиН (в то время, когда детям должны быть обеспечены три-четыре часа прогулки каждый день), так как до 17–17.30 дети находятся на дополнительных занятиях, а в 18.30 ужин. Другими словами на прогулку, не учитывая переодевания, в особенности зимой, остается около получаса.
Добавляем час-полтора на утреннюю прогулку — и получается два часа, что грубо нарушает установленные нормы», — возмущается москвичка Ольга Фокина. Кроме этого мамы жалуются, что «детей в мокрой одежде возвращают в группу, и одежда не успевает просохнуть к приходу своих родителей».
Помимо этого, сама организация тёплого питания в 18.30 формирует много трудностей работникам дошкольного образовательного учреждения. «Обязана трудиться кухня, за пищей кто-то обязан идти на кухню, накрывать столы и мыть позже посуду. Как я осознаю, няни сейчас нет, исходя из этого все это ляжет на плечи воспитателя.
А кто будет наблюдать за детьми? Либо дети должны ходить с воспитателем в пищеблок?» — задаёт вопросы москвичка Дина Янковская.
«Значительно эргономичнее было с уплотненным полдником, но
в случае если так нужна пятиразовая совокупность питания, поменяйте местами «полдник» и «ужин», покинув булочку с кефиром проголодавшимся детям, которых поздно забирают родители.
Это было бы эргономичнее для всех: и для своих родителей и для воспитателей, которым не требуется мыть много посуды и таскать кастрюли с едой», — предлагает москвичка Юлия Христич. «Оставшимся по окончании 18.00 в группе детям именно нужен маленький перекус перед домашним ужином», — поддерживает ее москвичка Елена Кузнецова.
Ужин в детских садах был введен, дабы питание детей было более сбалансированным, возражают в образовательных учреждениях. «Пятиразовый режим питания оптимален для усвоения пищи детьми от трех до семи лет, — пояснила «Газете.Ru» исполнительный директор оператора питания для образовательных учреждений «Социальное питание Центр» Светлана Пугачева. — Раньше между обедом и уплотненным полдником выходило приблизительно два часа, детский желудок просто не успевал справляться с таким количеством пищи. Наряду с этим
полдник был сразу после «негромкого часа», другими словами ребенок кроме того не успевал израсходовать полученные за обедом калории.
на данный момент нагрузка на желудок более плавная».
«Введение ужина для дошкольников прекрасно для детей: они возвращаются с прогулки, им хочется имеется. Нужно заявить, что те, кто остаются до 18.30, с наслаждением ужинают.
Остаются не единицы, в дошкольном отделении отечественного учреждения это 21%, а в образовательных организациях отечественного района Солнцево в среднем — 15%, и таких детей с каждым днем все больше, — поведала «Газете.Ru» директор ГБОУ СОШ №1002 Ева Солодуха. — Для своих родителей это также прекрасно. До тех пор пока мамы едут по окончании работы, они не переживают, что ребенок голодный.
Вместо того дабы позже находиться у плиты и накормить ребенка в 20–21 час, в то время, когда ему уже пора дремать, родители освобождают вечерние часы и смогут совершить их с детьми».
Что касается прогулок, то ужины, по словам Солодухи, им не в ущерб. «В 16 часов полдник, в 16.30 начинается прогулка при обычных погодных условиях. В 18.30 детей ожидает ужин, другими словами в 18.15 нужно возвратиться, дабы раздеться, помыть ручки и сесть за стол.
1 час 45 мин., учитывая, что это вторая прогулка за сутки, достаточно», — говорит она.
В школах выявляют чужестранцев
Как узнала «Газета.Ru», департамент образования Москвы обязал начальников школ внести в индивидуальные дела обучающихся сведения о наличии у детей второго…
А вот нянь в вечернее время вправду уже в большинстве случаев не бывает на месте. «Рабочий сутки у ассистентов воспитателей заканчивается в 17.00. Но учитывая, что остаются не все дети, чтобы подготовить все к ужину, требуется приблизительно пятая часть от всех нянь, другими словами они смогут чередоваться, — отмечает Солодуха. — Образовательные организации владеют правом распоряжения финансами, и их достаточно, дабы оплатить лишний час работы той няни, чья на данный момент очередь накрывать на ужин.
И они сами будут рады прибавке к заработной плату. Мы не планируем воспитателей привлекать к этому процессу, поскольку они сейчас занимаются с детьми».
По словам Пугачевой, родителям стоит мало переждать и взглянуть, как будут себя ощущать дети: «Ребенок же не каждый день в кружок ходит, может, имеет суть все же в свободные вечера оставлять его до ужина и взглянуть, как он себя начал чувствовать, как вести. Помимо этого,
в случае если кто-то ходит в спортивную секцию, то возможно ли заниматься по окончании плотного полдника?»
Всего на питание детей в детских и школах садах в 2016 году город израсходует 30 млрд руб., сообщили в департаменте по конкурентной политике Москвы. Родители подозревают, «что имеет место «распил» бюджета, предназначенного городом для организации питания в детских садах. () По факту, большая часть детей приобретать ужин не будут.
Появляется вопрос, на что израсходованы выделенные деньги?» — задаются вопросом авторы петиции на Change.org, под которой подписались уже практически 24 тыс. человек. Петиция была направлена в Федеральная служба защиты прав потребителей, главам образования и департаментов здравоохранения, и президенту РФ.
«Ужин ввели с 19 января, а дети ели лишь булочку уже В первую очередь года!
Из-за чего полторы семь дней дети недоедали? Куда ушли деньги, выделенные на питание детей в эти дни?»
— задаёт вопросы москвичка Ольга Фокина.
Авторы петиции требуют совершить опрос своих родителей и, при необходимости, покинуть дополнительный ужин для поздно остающихся детей. По словам лидера фракции КПРФ в московской думе Андрея Клычкова, ответ о том, покинуть ли уплотненный полдник либо перенести часть еды на ужин, принимает администрация образовательной организации с учетом мнения своих родителей, а никак не правительство Москвы.
Депутат послал запрос вице-мэру по вопросам социального развития Леониду Печатникову прося учитывать особенности учреждения и пожелания родителей при введении ужина в детских садах. Он кроме этого требует дать данные, «планирует ли город за счет «оптимизации» сэкономить бюджетные средства».
По словам Клычкова, в случае если запрос останется без ответа, то он обратится в Контрольно-счетную палату Москвы.
Родители Диппера и Мейбл
